大腹爺與小富婆

每年暑假，小富婆比較有假可以請，可以來美國比較長時間，所以也都規劃好長途旅行。

2009年規畫的是波特蘭和西雅圖的雙城之旅:

美國就是地方大，除了鄰近的公園外，想要出去別的地方走走，就是開車還是開車，隨便都要開個100哩(160公里)，離BOISE最近且稱得上大都市的就是猶他州的鹽湖城，印象中要開6-7個小時，還好有個好東西-->美國車子可以定速，幾乎只用手就可以開車，省了不少力。

以下為出門走走留下的片段:

美國生活中，吃是一個大問題，我有出去餐廳吃的話，大部分都是等老婆來探親和出門旅遊，平常都是在平價FOOD超市WINCO買食材自己煮，肉類食材很多，尤其是牛肉，牛心、牛尾、牛舌、牛腸、牛胃等，什麼部位都有(台灣常見的豬內臟反而很少見)，絞肉也分得細，脂肪含量從1%~60%都有，但沒有肉絲肉片，只能買回去自己切。雞肉也有，鴨少見，鵝沒有，胸肉比腿肉貴很多，剛好我最愛多汁的雞腿遠遠勝過胸肉，常常去Walmart採買大雞腿量販包，裡面大概有8支完整大雞腿，卻只要美金6元，真的是便宜到爆。蔬菜種類就少得可憐，最常見就是蘆筍、花椰菜和菠菜(美國人都是拿來當沙拉生吃)，菇類就是洋菇(只能從台灣帶乾香菇過來，不然洋菇雞湯總是怪怪的~)。米的話，都從COSTCO扛加州產的米(最可口，但50磅扛上樓，真是累)。其他特別的則要找亞洲超市買，但這個州沒專門的華人超市，只有"東南亞"超市，可是空心菜一把要$4，但像種了好幾年的，老的不像話，莖有5元台幣那麼粗，想吃個沙茶牛肉空心菜，還是得買。

整理照片時，翻出了幾年前在美國工作生活的記憶，很多都值得回味再回味，那時還沒有用BLOG，這些照片就只能埋藏在一個個資料夾內，如今，伴隨著翻騰的記憶，我想把這些生活片段寫出來給自己留念。